lunedì 12 novembre 2007

Castagnata

Nonostante le condizioni meteo avverse dei giorni precedenti, il 2° Rep. Catinaccio si è racato in bicicletta a Settequerce per svolgere l'ormai tradizionale castagnata che prevede una gara di cucina, con piatti a base di castagne. Nell'estrazione svolta un paio di settimane prima alle Volpi è toccato il primo, alle Manguste il secondo e alle Gazzelle il dolce.
Giunti sul posto ci siamo trasferiti sul greto del fiume e dopo aver assegnato ad ogni PTG un'area sono iniziati i lavori. Costruzione del focolare, del tavolo, realizzazione del piatto.
Verso le 13.30 è iniziata la degustazione: le Volpi hanno preparato degli gnocchi di castagne con sugo alla salsiccia, le Manguste delle polpette di carne e castagne e le Gazzelle dei tartufi di castagne pralinati alla cioccolata.Nel frattempo è passato a farci una breve visita anche Thomas.
Esito della gara, un primo ex equo fra Manguste e Gazzelle e terzo posto per le Volpi.
Ritorno in bici fino in sede, riordino dei materiali e tutti a casa.